Guía sobre Celiaquía, Sensibilidad al Gluten y Alergia al Trigo.

Celíaco, alergia al trigo, sensibilidad al gluten

Mantener una dieta sin gluten es fundamental para las personas con alguna afección asociado al gluten. Estas enfermedades incluyen la celiaquía, la sensibilidad al gluten y la alergia al trigo. ¿Qué es la Celiaquía? La enfermedad celíaca es un trastorno que daña el intestino delgado y afecta la absorción de nutrientes. Si no se trata, […]